IOC - Avignon Œnologie

Implanté au cœur de la Vallée du Rhône à proximité de Châteauneuf du Pape Avignon Œnologie est le plus important laboratoire œnologique indépendant de la région.

Il est animé aujourd'hui par une équipe expérimentée et dynamique de 7 œnologues, 2 ingénieurs agronomes et trois techniciens de laboratoires qualifiés.

Accrédité COFRAC NF EN ISO CEI 17 025 depuis 1995, Avignon Œnologie Lab’Œ réalise toutes les analyses officielles réclamées par les institutions et pour l’export.
Avignon Œnologie Lab’Œ réalise efficacement toutes les analyses nécessaires à l’élaboration et au suivi de vins de qualité grâce à des méthodes d’analyses de référence, des analyses automatisées (Flux et enzymatique) et des méthodes de nouvelles générations (IRTF) et avec deux sessions d’analyses quotidiennes.

Sorgues

Avignon Œnologie Lab’Œ propose également un suivi microbiologique des vins, des analyses de bouchons et des expertises de troubles, dépôts et défauts des vins.

Avignon Œnologie Conseil propose un service complet de conseil œnologique de la sélection parcellaire jusqu’à la mise en bouteille. Prochainement un service complet de conseil viticole accompagnera et servira une viticulture de qualité.

Forts d’une expérience dans les domaines de références des vignobles les plus prestigieux (et les plus « exigeants ») de la région et dans des caves coopératives dynamiques, Avignon Œnologie Conseil avec ses 3 Œnologues et ses 2 Ingénieurs conseils vous accompagnent efficacement en associant tout leur savoir-faire de terrain à un outil d’analyse performant.

Nouvellement créé, Avignon Œnologie Consulting vous propose un service de formation, d’expertise, d’accompagnement commercial, et de transfert technologique pour répondre aux besoins et aux exigences spécifiques de chacun.