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Colle spécialement dédiée à la Brillance des vins blancs et rosés
Fishangel est composé d'ichtyocolle et de gélatine, mix qui amplifie les avantages de ces deux composants:
- l'ichtycolle apporte la brillance et la fluidité au vin
- la gélatine permet une sédimentation rapide.
GELOCOLLE
Le GELOCOLLE est un sol de silice adapté au collage rapide des vins, en association avec la gélatine, ou la colle de poisson. Les particules de silice de Gelocolle vont réagir avec les protéines contenues dans le produit de collage, en formant des flocons. Les flocons en sédimentant entraînent les particules en suspension qui troublent le vin.
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Produits oenologiques 
