TRADICOLLE LIQUIDE
TRADICOLLE existe aussi sous forme liquide pour une mise en oeuvre immédiate.
ATTENTION contient une substance allergénique.
TRADICOLLE POUDRE
TRADICOLLE est une albumine d’œuf préparée à partir de blancs d’œufs frais.
Elle est spécialement destinée à la clarification traditionnelle des vins rouges de garde.
Il s’agit d’une colle « douce » qui respecte la structure polyphénolique des vins rouges destinés à la garde et assure une excellente stabilité colloïdale.
ATTENTION contient une substance allergénique.
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