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L’IOC compte aujourd’hui 10 laboratoires d’analyses et de conseils œnologiques implantés dans les plus grands vignobles français. Ils disposent de nombreux outils pour les analyses œnologiques, des plus courantes au plus spécifiques.
Une équipe de 30 œnologues est à votre service pour vous accompagner dans votre recherche de valeur ajoutée.
Leur expérience pratique acquise dans chaque région vinicole leur permet de répondre à la diversité des situations rencontrées et de personnaliser les conseils en fonction des souhaits des vinificateurs.
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ZI de Mardeuil - Route de Cumières